湖北蝦稻米

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煮的湖北大米有夾生情況怎麽辦?

發布日期:2020-10-16 作者:湖北蝦稻米 點擊:

湖北蝦稻米蒸煮一般都很容易,是草莓视频成年版app下载飯桌上的常見主食。草莓视频成年版深夜在煮大米飯時有時會出現夾生現象,這樣還能挽救嗎?

下麵草莓视频成年版app色板草莓视频成年版app下载來為您介紹一下挽救夾生米的方法。

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1、全部夾生:如果煮出的米飯全部夾生就用筷子均勻地在米飯裏紮出洞,洞要直通鍋底才可以這樣熱氣才能穿透整鍋飯,最後加些溫水重新燜一遍。

2、表麵夾生:煮好的湖北大米米飯如果隻是表層夾生,那就將表層夾生的米飯翻到中間加少許溫水燜一會;加水量要根據米飯夾生部分的量來決定、表麵夾生比較多的就要多加點水,反之就少加點水,同時可以用筷子紮幾個洞,這樣效果會更好!

3、局部夾生:在夾生部分戳幾個洞,一樣也是加些溫水接著燜。如果不確定米飯的夾生量有多少,就把整鍋的米飯翻開將表麵夾生的部分翻到中間,加上一些溫水繼續燜熟。

4、加米酒:在飯中加2~3勺米酒攪勻再繼續煮,這樣也可以消除夾生的現象,不僅米飯熟透,而且還帶有米酒的清香吃起來更美味可口。注意:對酒精過敏的人不能用這種方法5、加黃酒:沒有米酒,加黃酒也可以大米和黃酒按100:1的比例把黃酒倒入米飯內,燜至黃酒氣味揮發即可,這樣飯熟了,酒味也沒有了。

以上就是草莓视频成年版app色板免费介紹的大米夾生情況的解決辦法,更多精彩內容請繼續關注草莓视频成年版深夜網站。

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關鍵詞:煮蝦稻米,湖北大米夾生,大米夾生處理

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